青と銀のパッケージで広く親しまれてきたGABANブランドのスパイス。 創業50周年を機に、これまでの「ブルー」に加えて、新たに「グリーン」と「レッド」をパッケージデザインに加えました。 スパイシースパイス（青）、ハーブスパイス（緑）、ミックススパイス・シーズニングスパイス（赤）により商品の識別性が高まっています。 プロのシェフたちに永年にわたりブルーのパッケージで親しまれてきたスパイシースパイスは、まさにギャバンを代表する商品分野です。ギャバンの代名詞ともいえるペッパーをはじめ高品質なアイテムを豊富に取り揃えています。また、グリーンのパッケージデザインで新しく生まれ変わったハーブスパイスも、本格的な料理には欠かせません。お馴染みのパセリやバジルをはじめ多彩な商品を提供しています。 各種料理に合わせてスパイスやハーブを調合したミックススパイス・シーズニングスパイスの品揃えも豊富です。「サラダスパイス」や「ステーキシーズニング」など家庭でも手軽に利用できる商品から、ギャバンが登録商標を有する「ガラムマサラ」まで、幅広いアイテムをラインアップしています。また、顧客ニーズに合った商品開発のもと、毎年新製品を開発するなど、新しい味と香りの提案にも取り組んでいます。 ギャバンは、外食産業のシェフたちのニーズに応えて、スパイスばかりでなく高級輸入食材・食品も提供しています。エスカルゴやキャビア、アンチョビ、オリーブオイルなどヨーロッパの食材はもちろん、タピオカ、ココナッツミルク、チャツネなどアジアの食材も広く扱い、仕入にあたって厳密なチェックを重ねる一方、オリーブオイルやアンチョビなど現地で独自に生産を行うなど、厳しく管理された商品を取り扱っています。